Balzámem na nervy se dá popsat zvláštní chování Nenewtonských dilatantních kapalin, které je až neuvěřitelné. Vzhledem k tomu, že náklady na lavór této hmoty se pohybují okolo 40 Kč, doporučuji všem vyzkoušet, mimo jiné má tato hmota vynikající pealingové účinky.
Teorie Princip
Nenewtonovské kapaliny jsou látky, které se nedeformují působením tlaku průběžně a závisle na jeho velikosti (tzn. že se rychlost jakou se přizpůsobí kapalina třeba tvaru nádoby nebo odteče z nádoby nezávisí na tlaku jaký na ně působí). Přesto je lze analogicky popsat Newtonovým zákonem
tedy rovnicí t = h(D) . D
kdy velikost smykového tření t je součinem změny rychlosti D proudění kapaliny a h (D) jež je ovšem tzv. zdánlivá viskozita, která není obecně látkovou konstantou jako u Newtonských kapalin, ale závisí na rychlosti deformace nebo tečném napětí.
Dilatantní kapaliny - dilatace je zde charakterizovaná růstem zdánlivé viskozity se vzrůstajícím tečným napětím (houstnoucí tekutiny) Přestože je to jev ojedinělý chovají se tak některé bězné kapaliny např. škrobové mazy, beton, arabská guma, med a dále většinou speciální barvy a polymerové roztoky.
My si toto zvláštní až neuvěřitelné chování zkusíme na škrobu s vodou.
BEZPEČNOST: Chráníme oči ! Všechny pokusy vždy provádíme za přítomnosti dospělé osoby, protože kdykoliv může nastat situace ve které můžeme potřebovat pomoc dospělého.
Doba trvání: 15 - 30 minut, bude záležetjak moc vás to bude bavit.
Potřeby: 0,250 až 1 kg bramborového lépe kukuřičného škrobu, umyvadlo a 2 až 8 dl vody,
Popis pokusu: Do umyvadla na 250g (bramborového) škrobu dáme cca 2 decilitry vody lépe méně a pak dolít. Zamícháme pomalu a můžete si hrát a hrát a ......................
Video:
Na závěr: Velice oblíbený pokus vhodný pro všechny věkové skupiny.
Hodnocení uživatelů: 5 / 5
Hodnoceno: 41x
Každý může přidat svůj oblíbený pokus. Stačí jen nahoře kliknout na tlačítko přidej článek a popsat pokus. Pokus bude zveřejněn po kontrole vhodnosti a případně zařazen do správné kategorie.