Jedná s vlastně o několik pokusů po sobě jdoucích, jejichž provedení je jednoduché a nenáročné na potřeby. Nejdůležitější u všech pokusů pro děti i dospělé je atraktivita a ta zde opravdu je.
Teorie - princip
Za pomoci neutralizace kyseliny octové (ocet - je spíše vodný roztok kyseliny octové) hydrogenuhličitanem sodným (jedlá soda alias soda bikarbona) si vyrobíme CO2. Tuto reakce lze popsat zjednodušenou rovnicí:
CH3 – COOH + NaHCO3 → H2O + CH3 – CONa + CO2
kys. octov + hydrogenuhličitan sodný → voda + acetát sodný + oxid uhličitý
Jak je vidno z rovnice neutralizací vzniká ještě voda a acetát sodný tedy po chemické stránce typ soly.
CO2 je plyn těžší než vzduch, zož prakticky znamená, že se drží na dně zkumavky či nádoby a nikam nám neunikne. Další vlastností je nehořlavost a elektrická nevodivost a jako každý plyn se při expanzi silně ochlazuje, tyto vlastnosti spolu s jeho dostupností(snadnou výrobou) ho předurčují k hasení zejména v uzavřených prostorách bez nutnosti přístupu lidí a samočiným působením. Hlavní výhodou je, že se nic nenamočí a tedy nezrezne. Nevím jak nyní, ale hojně se tyto systémy instalovaly v důležitých uzavřených rozvodnách. V malém rozsahu se sním dají hasit malé požáry pomocí ručních hasících přístrojů.
Doba trvání pokusu: 15 minut
Potřeby: čajová svíčka, ocet, soda, odměrka na mléko, slenice
Popis pokusu: Do odměrky na mléko dáme čajovou lžičku sody a zalejame půl decilitrem octa, (na prní pokus do něj můžeme kápnout trochu jaru, abychom viděli kolik co2 vzniká a hlavně hezky to bublá, ale je lepší ho pak vylejt a udělat znovu). Ve sklenici či hrnku hlubokém cca 10 cm zapálíme čajovou svíčku. Poté ji pomalu zalijame co2 - plynem z odměrky na mléko, určitě zhasne dříve než začne vytékat neutralizovaný ocet.
Video:
Na závěr: Se sklenicí nic nedělejte a zkuste pomocí špejle svíčku znovu zapálit. Co se stane?
Hodnocení uživatelů: 5 / 5
Hodnoceno: 5x
Každý může přidat svůj oblíbený pokus. Stačí jen nahoře kliknout na tlačítko přidej článek a popsat pokus. Pokus bude zveřejněn po kontrole vhodnosti a případně zařazen do správné kategorie.